11月16日，由中国矿业大学和澳大利亚格里菲斯大学共建的全球第一所旅游孔子学院开班仪式在格里菲斯大学黄金海岸校区举行。中方代表中国驻布里斯班总领事孙大立、教育领事刘万亮、江苏省旅游局旅游信息中心周晓平主任、徐州市旅游局李忠良副局长和国家汉办驻大洋洲办事处李新庆主任、中国矿业大学副校长宋学锋、国际合作交流处处长桑树勋、中方院长刘韶方，外方代表澳大利亚昆士兰州旅游部长Jann Stuckey、格里菲斯大学校长Ian O’Connor、教务长Ned Pankhurst、副校长Chris Madden、外方院长Colin Macherras、国际部负责人Thomas TOH及当地旅游界、中资企业及华人社团代表等近200人参加了本次活动。
Jann Stuckey部长在致辞中盛赞旅游孔子学院开创性地把汉语教育与旅游结合起来，将对黄金海岸乃至整个昆士兰州旅游业的发展起到重要作用。Ian O’Connor校长在讲话中强调旅游管理是格里菲斯大学颇具竞争力的课程，旅游孔子学院的正式开班，预示着旅游教育与研究新空间的拓展。宋学锋副校长希望旅游孔子学院能在昆士兰州的旅游汉语教学和中国文化传播方面作出独特的贡献，成为进一步加强两校学生交流和学术研究合作的纽带。旅游孔子学院外方院长、澳大利亚汉学家马克林教授感谢州旅游部、格里菲斯大学和中国矿业大学对旅游孔子学院的鼎力支持，对学院的蓬勃发展寄予了美好的期待。
开班仪式后，旅游孔子学院举行了汉语体验课、中国文化体验、孔子学院教材展和江苏及徐州地区特色风俗文化展等活动。体验课上，大家认真学习，反复模仿，笑声不断；会场外，古筝悠扬，太极飘逸，书法潇洒，参观者惊叹中国书法和绘画的别样情趣。格里菲斯大学国际部的Karen女士表示，现在越来越多的澳洲人发现学习汉语不仅是出于兴趣爱好，也是工作所需，相信汉语会受到越来越多的澳洲人欢迎，旅游孔子学院也将大有可为。
当天下午，旅游孔子学院第一届理事会第三次会议举行，Ian O’Connor校长代表理事长葛世荣主持了会议。会上总结了旅游孔子学院一年来的工作，讨论通过了2013-2015年工作规划，表决通过了新的外方院长人选并调整了部分理事成员。
旅游孔子学院开班仪式现场
汉语体验课
中国矿业大学副校长宋学锋接受当地媒体采访
中方院长刘韶方向澳洲旅游行业人士介绍旅游孔子学院
旅游孔子学院教材展展台
